1.0Tavola in Piazzahttps://tavolainpiazza.cafeblog.huGabahttps://tavolainpiazza.cafeblog.hu/author/gaba/<p style="text-align: justify">Ígértem a diétám smoothie receptjeit. Íme az első kör, ezekkel indítottam az elmúlt két hét reggeleinek nagy részét. Mindegyik cukor- és tejtermék mentes; az összeállításnál igyekeztem figyelni arra, hogy a lehető legtöbb, saját kertben nevelt, friss zöldséget/gyümölcsöt, zöld fűszert, virágot használjam fel. (A kínálat egyelőre nem túl gazdag, ezért lett minden ital alma alapú, de pár héten belül biztos színesedik majd a hozzávalók palettája.)</p> <p style="text-align: center"><strong>Sárga smoothie</strong></p> <p style="text-align: justify"><strong>Hozzávalók</strong>: 1/2 alma, 1/2 édekömény gumó, 1/2 kezeletlen narancs, körömnyi gyömbérgyökér, 2-3 mentalevél, kb. 100 ml ásványvíz</p> <p style="text-align: justify">Az alma magházát eltávolítjuk, a gyömbért meghámozzuk, a narancs héját lefejtjük. A gyümölcsöket az édeköménnyel együtt kisebb kockákra vágjuk, és a mentalevelekkel valamint a gyömbérrel együtt késes aprító segítségével sűrű pürévé dolgozzuk. Felöntjük kb. 100 ml ásványvízzel, pohárba töltjük, alaposan megnyomkodjuk fölötte a narancs héját (hogy az illatos narancsolaj is a smoothie-ban végezze), és lehetőleg azonnal elfogyasztjuk.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://tavolainpiazza.cafeblog.hu/files/2015/05/smoothie1-alma-narancs-edeskomeny-menta.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-2608" src="https://tavolainpiazza.cafeblog.hu/files/2015/05/smoothie1-alma-narancs-edeskomeny-menta.jpg" alt="smoothie1 - alma narancs edeskomeny menta" width="1430" height="2048" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong>Zöld smoothie</strong></p> <p style="text-align: justify"><strong>Hozzávalók</strong>: 1/2 alma, egy marék bébi spenót, egy marék zsenge rukola, 1 kb. 10 cm hosszú angol zeller szár, fél citrom frissen facsart leve, kb. 100 ml ásványvíz</p> <p style="text-align: justify">Az alma magházát eltávolítjuk. A gyümölcsöt és a zöldségeket a citromlével együtt késes aprítóban sűrű pürésítjük. Felöntjük kb. 100 ml ásványvízzel, pohárba töltjük, és azonnal elfogyasztjuk.</p> <a href="https://tavolainpiazza.cafeblog.hu/files/2015/05/almaspenot.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-2684" src="https://tavolainpiazza.cafeblog.hu/files/2015/05/almaspenot.jpg" alt="almaspenot" width="1367" height="2048" /></a> <p style="text-align: center"><strong>Piros smoothie</strong></p> <p style="text-align: justify"><strong>Hozzávalók:</strong> 1 db alma, 100 g eper, 2 ek. bodzaszörp (nekem most volt itthon eritrittel készült bodzaszörpöm, így lett a smoothie teljesen cukormentes), fél citrom frissen facsart leve, kb. 100 ml hideg zöld tea</p> <p style="text-align: justify">Az alma magházát eltávolítjuk, az eper leveleit levágjuk. A gyümölcsöket a bodzaszörppel valamint fél citrom levével késes aprítóban pürésítjük. Hozzákeverjük a zöld teát, poharakba töltjük, és lehetőleg azonnal elfogyasztjuk.</p> <a href="https://tavolainpiazza.cafeblog.hu/files/2015/05/smoothie-alma-eper-bodza1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-2683" src="https://tavolainpiazza.cafeblog.hu/files/2015/05/smoothie-alma-eper-bodza1.jpg" alt="smoothie - alma-eper bodza1" width="1388" height="2048" /></a> <p style="text-align: center">Ha tetszett a bejegyzés, követheted a blog történéseit a <a href="https://www.facebook.com/pages/Tavola-In-Piazza-magyar-olasz-gasztroblog/213946762006806" target="_blank">Facebookon </a>is!</p> <p style="text-align: center">Ha a halételeket is szereted, nézz be a <a href="https://tarkabarka.cafeblog.hu/" target="_blank">Bárkámra</a>! Biztos vagyok benne, hogy találsz kedvedre való halas recepteket.</p>rich