1.0Tavola in Piazzahttps://tavolainpiazza.cafeblog.huGabahttps://tavolainpiazza.cafeblog.hu/author/gaba/<b>1.</b><br>paszternák szuflé a <a href="http://mandulasarok.blogspot.com/2011/12/paszternak-szufle.html">Mandulasarokból</a><br><br>rozmaringos ricottával töltött ravioli paradicsomos fácánraguval<br>póréhagyma krémleves zöldfűszeres tőkehalkrémmel töltött bundás kenyérrel<br>ecetes főtt cékla-cotechino-párolt vöröskáposzta torony<br>fatörzs (mascarponés-csokis-kávés krémmel) vagy kávés-torronés pavlova<br><b>2.</b><br><a href="http://tavolainpiazza.blogspot.com/2011/10/kep-nelkul-finger-food-hering-tormas.html">hering+tormás-kapros kence+Montasio</a><br>baccalà mantecato (fokhagymás-petrezselymes tőkehal kence) pirítós<br>spagetti szárított tonhalkaviárral<br>zsályás angolna krumplipürével és tapenade-dal (fekete olajbogyó, kapribogyó, szardella, aszalt paradicsom, fokhagyma, citromlé, só, bors)<br>körtés-gesztenyés pohárdesszert (körtekompót, karamell, gyömbéres-mézes tejföl, gesztenyepüré, torronedarabkák)rich