1.0Tavola in Piazzahttps://tavolainpiazza.cafeblog.huGabahttps://tavolainpiazza.cafeblog.hu/author/gaba/<div><i>Mindaddig isteni volt ez a sorbet, amíg bele nem pakoltam azt a két kiskanál kakaót. Brrr... végül olyan tömény lett, kb. mintha beleborítottam volna a két tábla csokoládét, holott az első csersznyékből épp a gyümölcsízre vágytam. Tehát újratervezés.</i></div><div><i>1. kakaó, csoki és tsi nélkül (az állagának pedig nagyon jót tett, na de ha az ízét elrontotta, hát elrontotta)</i></div><div><i>2. sárga cseresznyével, vaníliával, csipetnyi fahéjjal, száraz fehérborral</i></div><div><i>3. fehér eperrel (faeperrel!), szegfűborssal, egy könnyű, muskotályos fehérborral</i></div><div><span><b><i>Vörösboros-<strike>kakaós</strike> cseresznyesorbet</i></b></span></div><div><i><b>Hozzávalók:</b> 400 g kimagozott cseresznye, 1 vaníliarúd bevágva (hogy a magocskák főzés közben kiszabaduljanak), 1,5 dl száraz vörösbor (most Cabernet), 4ek. cukor, 1 kk. fahéj, 1 dl víz, frissen őrölt bors, <strike>2 tk. jó minőségű kakaópor</strike></i></div><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ic_Hv6nt8Pg/TdNGym_Vw8I/AAAAAAAAC_s/PVw75Tvvlps/s1600/ok.JPG"><img border="0" height="640" src="https://tavolainpiazza.cafeblog.hu/files/2011/05/ok.jpg" width="428"></a></div><div><i><strike></strike></i></div><div><i><strike>A kakaó kivételével</strike> a hozzávalókat egy lábasban kb. 10 percig főzöm, majd leveszem a tűzről, <strike>elkeverem benne a kakaóport</strike>, lehűtöm, és mehet az egész a fagyigépbe.</i></div>rich