{"version":"1.0","provider_name":"Tavola in Piazza","provider_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu","author_name":"Gaba","author_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu\/author\/gaba\/","title":"Cukkinikr\u00e9mes-tonhalas t\u00e9szta","html":"

Gyors vacsora; a te gyerekeid is biztos\u00a0im\u00e1dni fogj\u00e1k!<\/p>\r\n

Cukkinikr\u00e9mes-tonhalas t\u00e9szta<\/strong><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k 2 szem\u00e9lyre:<\/strong> 160 g mini orecchiette t\u00e9szta, 200 g zsenge cukkini, 1 gerezd fokhagyma, s\u00f3, frissen \u0151r\u00f6lt fekete bors, frissen reszelt szerecsendi\u00f3, 2 tk. frissen facsart citroml\u00e9, 2 bazsalikomlev\u00e9l, 80 g tonhal konzerv ol\u00edvaolajban, 1 ek. kr\u00e9msajt (pl. Philadelphia)<\/p>\r\n\"cukkinikremes<\/a>\r\n

A cukkinit megtiszt\u00edtjuk, nagylyuk\u00fa reszel\u0151n lereszelj\u00fck. A fokhagym\u00e1t megpucoljuk. A tonhal konzervet lecs\u00f6p\u00f6gtetj\u00fck.<\/p>\r\n

Egy l\u00e1basban ol\u00edvaolajat hev\u00edt\u00fcnk, hozz\u00e1adjuk a fokhagym\u00e1t \u00e9s a cukkinit, majd nagy l\u00e1ngon n\u00e9h\u00e1ny percig pir\u00edtjuk. Megs\u00f3zzuk, megborsozzuk, megsz\u00f3rjuk egy csipetnyi frissen reszelt szerecsendi\u00f3val, meglocsoljuk 2 tk. citroml\u00e9vel, hozz\u00e1adjuk a bazsalikom leveleket, \u00e9s m\u00e9g egy percig pir\u00edtjuk. Ezut\u00e1n fel\u00f6ntj\u00fck 50\u00a0ml v\u00edzzel, \u00e9s az eg\u00e9szet addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg a cukkini megpuhul. (Kb. 2 perc.)<\/p>\r\n

K\u00f6zben a t\u00e9szt\u00e1t forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151, s\u00f3s v\u00edzben kif\u0151zz\u00fck. Amikor el\u00e9ri az \"al dente\" (\"haraphat\u00f3\", nem teljesen puh\u00e1ra f\u0151tt) \u00e1llagot, lesz\u0171rj\u00fck.<\/p>\r\n

A f\u0171szeres-fokhagym\u00e1s cukkinit a kr\u00e9msajttal \u00e9s 1 ek. friss ol\u00edvaolajjal egy\u00fctt botmixer seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel p\u00fcr\u00e9s\u00edtj\u00fck. Ha sz\u00fcks\u00e9ges, adhatunk hozz\u00e1 egy keveset a t\u00e9szta f\u0151z\u0151viz\u00e9b\u0151l.<\/p>\r\n

A sz\u00f3szt \u00f6ssszeforgatjuk a t\u00e9szt\u00e1val valamint\u00a0a lecs\u00f6p\u00f6gtetett tonhal konzervvel, \u00e9s azonnal t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n

\"cukkinikremes<\/a><\/p>\r\n

Ha tetszett a bejegyz\u00e9s, k\u00f6vetheted a blog t\u00f6rt\u00e9n\u00e9seit a Facebookon <\/a>is!<\/p>\r\n

Ha a hal\u00e9teleket is szereted, n\u00e9zz be a B\u00e1rk\u00e1mra<\/a>! Biztos vagyok benne, hogy tal\u00e1lsz kedvedre val\u00f3, eg\u00e9szs\u00e9ges, halas recepteket.<\/p>\r\n

Ha pedig valami m\u00e1s t\u00e9szt\u00e1ra v\u00e1gysz, ITT <\/a>v\u00e1logathatsz a blog b\u0151s\u00e9ges pasta k\u00edn\u00e1lat\u00e1b\u00f3l.<\/p>","type":"rich"}