{"version":"1.0","provider_name":"Tavola in Piazza","provider_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu","author_name":"Gaba","author_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu\/author\/gaba\/","title":"F\u0171szeres k\u00f6rte-alma lekv\u00e1r","html":"<div><span><i><b>F\u0171szeres k\u00f6rte-alma lekv\u00e1r\u00a0<\/b><\/i><\/span><\/div><div><i><b><br><\/b><\/i><\/div><div><i><b>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/b>2 kg k\u00f6rte (piros, cs\u00e1sz\u00e1r), 400g alma (Golden), 1\/2 citrom, 50 ml rum, 200 g muscovado cukor, 1 csillag\u00e1nizs, 1 kis r\u00fad fah\u00e9j, 2 szegf\u0171szeg, egy kb. 2 cm hossz\u00fa van\u00edliarudacska hossz\u00e1ban kett\u00e9v\u00e1gva, kockacukornyi friss gy\u00f6mb\u00e9r lereszelve<\/i><\/div><div><i><br><\/i><\/div><div><a href=\"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu\/files\/2012\/10\/DSC_3776.jpg\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu\/files\/2012\/10\/DSC_3776.jpg\"><\/a><\/div><div><i><br><\/i><\/div><div><i>A k\u00f6rt\u00e9t \u00e9s az alm\u00e1t megh\u00e1mozzuk, apr\u00f3 kock\u00e1ra v\u00e1gjuk, \u00e9s azonnal meglocsoljuk a f\u00e9l citrom frissen kifacsart lev\u00e9vel, hogy meg ne barnuljanak. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket ezut\u00e1n egy l\u00e1basba tessz\u00fck, meglocsoljuka \u00a0rummal, megsz\u00f3rjuk a cukorral, hozz\u00e1adjuk a f\u0171szereket, \u00e9s az eg\u00e9szet addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg bes\u0171r\u0171s\u00f6dik. (Nekem kb. 3 \u00f3r\u00e1ra volt sz\u00fcks\u00e9gem.)<\/i><\/div><div><i>A f\u0171szereket elt\u00e1vol\u00edtjuk, a lekv\u00e1rt tiszta \u00fcvegekbe t\u00f6ltj\u00fck, vizes dunsztban 20 percig gy\u00f6ngy\u00f6zve f\u0151zz\u00fck, \u00e9s a v\u00edzben hagyjuk kih\u0171lni.<\/i><\/div>","type":"rich"}