{"version":"1.0","provider_name":"Tavola in Piazza","provider_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu","author_name":"Gaba","author_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu\/author\/gaba\/","title":"Alfajores","html":"
T\u00f6bb mint egy \u00e9ve v\u00e1r posztol\u00e1sra ez a recept.<\/i><\/div>
Lehet, hogy az\u00e9rt, mert amikor Ember megk\u00f3stolta azt mondta, hogy \"A kukorica maradjon a polent\u00e1ban!\" ???<\/i><\/div>

<\/i><\/div>
Alfajores<\/span><\/b><\/i><\/div>

<\/b><\/i><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b> 100 g porcukor, 130 g vaj, 3 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja, 100 g kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151, 80 g kukoricaliszt,\u00a0<\/i><\/div>
120 g sima liszt, 1 tk. s\u00fct\u0151por, 1 kk. sz\u00f3dabikarb\u00f3na, csipetnyi s\u00f3, kb. 150 g dulce de leche a t\u00f6ltel\u00e9khez<\/i><\/div>

<\/i><\/div>
<\/a><\/div>

<\/i><\/div>
K\u00e9zimixerrel a vajat a porcukorral \u00e9s a s\u00f3val kr\u00e9mesre keverj\u00fck, majd egyenk\u00e9nt hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat. Belesz\u00f3rjuk a s\u00fct\u0151porral \u00e9s a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val \u00e1tszit\u00e1lt lisztet, gyors mozdulatokkal a t\u00e9szt\u00e1t sima gomb\u00f3cc\u00e1 gy\u00farjuk, \u00e9s folpackba csomagolva 2-3 \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck.<\/i><\/div>
Ezut\u00e1n a t\u00e9szt\u00e1t lisztezett deszk\u00e1n 3 mm vastagra ny\u00fajtjuk, \u00e9s egy 4-5 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 pog\u00e1csaszaggat\u00f3val kiszaggatjuk. A korongokat s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsibe tessz\u00fck, \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 10 percig s\u00fctj\u00fck. (Nem szabad barn\u00e1ra s\u00fctni!)<\/i><\/div><\/div>
<\/div>
Amikor kih\u0171ltek, Dulce de leche-el ragasztjuk a korongokat egym\u00e1shoz.<\/i><\/div>","type":"rich"}