{"version":"1.0","provider_name":"Tavola in Piazza","provider_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu","author_name":"Gaba","author_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu\/author\/gaba\/","title":"menza Piazza 28. h\u00e9t","html":"k\u00e9thete...z\u00f6ldbab, parardicsom, uborka, z\u00f6ldbab, paradicsom, uborka...<\/i>
H\u00e9tf\u0151<\/b><\/i>
z\u00f6ldbableves<\/i>
ecetes-paradicsomos f\u0151tt toj\u00e1s<\/i>
uborkasal\u00e1ta<\/i>
keny\u00e9r<\/i>
Kedd<\/b><\/i>
fokhagym\u00e1s-paradicsomos fusilli mozzarell\u00e1val<\/i>
z\u00f6lds\u00e9ges t\u0151kehal fas\u00edrt<\/i>
pp\u00e1rolt z\u00f6ldbab <\/i>
s\u00e1rgar\u00e9pa-uborka sal\u00e1ta<\/i>
Szerda<\/b><\/i>
z\u00f6lds\u00e9gleves<\/i>
marhap\u00f6rk\u00f6lt<\/i>
grillezett polenta<\/i>
paradicsomsal\u00e1ta <\/i>
Cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k<\/b><\/i>
z\u00f6lds\u00e9gleves marad\u00e9k<\/i>
piadina stracchinoval, hagym\u00e1s s\u00fclt paprik\u00e1val \u00e9s csirkesonk\u00e1val t\u00f6ltve<\/i>
r\u00e9patorta kand\u00edrozott naranccsal \u00e9s zabpehellyel<\/i>
P\u00e9ntek<\/b><\/i>
Ember-t\u00e9szta 2 f\u0151re<\/b><\/span><\/i>
<\/div>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b>: 1\/2 poh\u00e1r feh\u00e9rbor, 1\/2 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 nagy paradicsom, 2 ev\u0151kan\u00e1lnyi di\u00f3, 8 bazsalikomlev\u00e9l, 1\/2 ek. vaj, 2 ek. stracchino vagy m\u00e1s friss, l\u00e1gy sajt, , ol\u00edvaolaj, s\u00f3, bors<\/i>
<\/a><\/div>A di\u00f3t \u00e9s a bazslikomleveleket mozs\u00e1rban p\u00e9pesre z\u00fazzuk. <\/i>
Egy serpeny\u0151ben kev\u00e9s ol\u00edvaolajat hev\u00edt\u00fcnk, hozz\u00e1adjuk a felapr\u00edtott hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t, \u00e9s k\u00f6zepes l\u00e1ngon 1-2 percig p\u00e1roljuk. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adjuk a felkock\u00e1zott paradicsomot, a feh\u00e9rbort, a vajat, s\u00f3t, borsot, a bazsalikomos di\u00f3p\u00e9pet \u00e9s a sajtot, \u00e9s 5 perc alatt az eg\u00e9szet kr\u00e9mesre, k\u00e9szre f\u0151zz\u00fck.<\/i>
K\u00f6zben a t\u00e9szt\u00e1t lobog\u00f3, s\u00f3s v\u00edzbe dobjuk, amikor el\u00e9ri az \"al dente\" (nem kifejezetten puh\u00e1ra f\u0151tt) \u00e1llagot, lesz\u0171rj\u00fck, \u00f6sszekeverj\u00fck a sz\u00f3sszal, \u00e9s azonnal t\u00e1laljuk.<\/i>
P.s. visszatapsoltuk, \u00fagyhogy tegnap is ez volt az eb\u00e9d\u00fcnk, dupla adag paradicsommal, a stracchino helyett pedig gorgonzol\u00e1val. Pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki! Nagyon finom! <\/i>
rozmaringos grillezett tarja<\/i>
petrezselymes krumpli<\/i>
Szombat<\/b><\/i>
tagliatelle grillezett cukkinivel \u00e9s p\u00e1rolt garn\u00e9lafarokkal<\/i>
sajtok<\/i>
keny\u00e9r<\/i>
lecs\u00f3<\/i>
Vas\u00e1rnap<\/b><\/i>
spaghetti alla carbonara<\/i>
paradicsom-uborka sal\u00e1ta<\/i>
lecs\u00f3 marad\u00e9k<\/i>","type":"rich"}