{"version":"1.0","provider_name":"Tavola in Piazza","provider_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu","author_name":"Gaba","author_url":"https:\/\/tavolainpiazza.cafeblog.hu\/author\/gaba\/","title":"Tal\u00e1n valami megmozdul...","html":"
Lassan h\u00e1rom hete m\u00e1r, hogy ism\u00e9t van Internet\u00fcnk, \u00e9s m\u00e9gis, csak n\u00e9h\u00e1ny napja, kezdtem el \u00fajra n\u00e9zel\u0151dni a r\u00e9gen szinte naponta l\u00e1togatott oldalakon. A m\u00e1sf\u00e9l h\u00f3napos kimarad\u00e1s ut\u00e1n egy\u00e9bk\u00e9nt bekukkantottam a mailboxomba, de amikor megl\u00e1ttam, hogy majd' 200 be\u00e9rkezett levelem van, \u00fagy, ahogy volt, azonnal be is z\u00e1rtam.
(Aha, meg ezt a posztot is kb. k\u00e9t hete \u00edrom m\u00e1r.... nem megy az \u00edr\u00e1s, na. :-)))) \"\"Ezalatt a szinte mindenf\u00e9le kommunik\u00e1ci\u00f3- \u00e9s inform\u00e1ci\u00f3mentes id\u0151szakban j\u00f6ttem r\u00e1 arra, hogy mennyire fontos ez a kilenc h\u00f3nap egy n\u0151 \u00e9let\u00e9ben, \u00e9s a term\u00e9szet nyilv\u00e1n nem v\u00e9letlen\u00fcl adott ennyi id\u0151t az anyas\u00e1gra val\u00f3 felk\u00e9sz\u00fcl\u00e9sre.\"\" Most l\u00e1tom csak, hogy Anna baba m\u00e9g meg sem sz\u00fcletett, \u00e9s m\u00e9gis milli\u00f3 csod\u00e1latos k\u00f6z\u00f6s \u00e9lm\u00e9ny\u00fcnk van m\u00e1r...\u00e9nekel\u00fcnk, l\u00f3dafing bab\u00e1s kekszet gy\u00e1rtunk, kop\u00e1csolunk a pocakon ki, s be, nemalszunk, m\u00e1lnalev\u00e9l te\u00e1t iszunk, homeop\u00e1ti\u00e1s bogy\u00f3kat kapkodunk \u00e9s azzal hitegetj\u00fck magunkat, hogy ezek majd megmentenek minket az \u201e\u00e1tv\u00e1g\u00e1st\u00f3l\u201d; ap\u00e1car\u00e1csot \u00e9s kiskaput fest\u00fcnk, h\u00e1tf\u00e1junk, babab\u00fatort tologatunk, ap\u00e1val j\u00f3kat nevet\u00fcnk, \u00e9s persze n\u0151i mivoltunkat bizony\u00edtand\u00f3, hormonokkal felturb\u00f3zott, szesz\u00e9lyes kedv\u00fcnknek szabad utat adva boldogs\u00e1gos-b\u0151g\u0151s kalandokba kevered\u00fcnk. \"\"\"\"Sz\u00f3val minden rendben, k\u00f6sz\u00f6n\u00f6m sz\u00e9pen \u00e9n is j\u00f3l \u00e9rzem magam. Az ut\u00f3bbi k\u00e9t h\u00f3napot gyakorlatilag a konyh\u00e1ban t\u00f6lt\u00f6ttem mindenf\u00e9le k\u00e9nyszer\u00edt\u0151 k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek miatt: els\u0151sorban az\u00e9rt, mert f\u00e9l\u00f3ra egyhelyben \u00fcld\u00f6g\u00e9l\u00e9s ut\u00e1n nagyon bedagadnak a l\u00e1baim, m\u00e1sodsorban pedig mert az alig negyven n\u00e9gyzetm\u00e9teres kert\u00fcnkben olyan mennyis\u00e9g\u0171 z\u00f6lds\u00e9g termett, amellyel ak\u00e1r az \u00f6sszes nagyn\u00e9nit, nagyb\u00e1csit, is ell\u00e1thattuk volna. Mivel a csal\u00e1dban azonban mindenkinek van kertje, \u00edgy csak a szomsz\u00e9dokra siker\u00fclt r\u00e1tukm\u00e1lni hetente n\u00e9h\u00e1ny kil\u00f3 paradicsomot, padlizs\u00e1nt, lilababot. Mi meg \u00fagy j\u00e1rtunk, mint a b\u00e9lyeggy\u0171jt\u0151 Gyerek abban a bizonyos sv\u00e9d gyermekversben... (<\/i>Lorien,<\/i><\/a> k\u00edv\u00e1nom, hogy j\u00f6v\u0151re legal\u00e1bb ekkora mennyis\u00e9get sz\u00fcretelj! \u00c9n m\u00e1r r\u00e1 sem b\u00edrok n\u00e9zni a lila-z\u00f6ldbabra! :-)))) A paradicsomr\u00f3l nem is besz\u00e9lve... k\u00f6zel negyven kil\u00f3b\u00f3l n\u00e9gyf\u00e9le paradicsomsz\u00f3szt k\u00e9sz\u00edettem; a kokt\u00e9lparadicsomokb\u00f3l, a j\u00f3l bev\u00e1lt kapribogy\u00f3s-fokhagym\u00e1s verzi\u00f3b\u00f3l lett h\u00e9t-nyolc \u00fcveggel<\/a>; azt\u00e1n m\u00e1sodik nekifut\u00e1sra siker\u00fclt kik\u00eds\u00e9rletezni a vil\u00e1g legjobb ketchup receptj\u00e9t.\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"Lett ism\u00e9t h\u00fasz \u00fcveg sz\u00e9p, sz\u00ednes, ecetes kaliforniai paprik\u00e1m<\/a>, ezerf\u00e9le lekv\u00e1rom, amelyek k\u00f6z\u00fcl a legeslegeslegfinomabb a cseresznyeszilva, \u00e9s amihez semmilyen fixet meg faxot nem haszn\u00e1ltam, (\u00e9s itt \u00e9s most \u00fcnnep\u00e9lyesen megfogadom, hogy t\u00f6bb\u00e9 egyik lekv\u00e1rhoz sem fogok semmif\u00e9le port kavarni, k\u00f6nny\u00edtse az b\u00e1rmilyen form\u00e1ban a munk\u00e1mat!!!), \u201egumibarack\u201d h\u00edj\u00e1n pedig pr\u00f3b\u00e1lkoztam f\u00e9l\u00e9rett nektarin \u00e9s szilva tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer mentes eltev\u00e9s\u00e9vel, de sajnos a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k megpuhultak, \u00edgy s\u00fctit\u00f6ltel\u00e9kk\u00e9nt v\u00e9gzik majd.
A ny\u00e1ron t\u00f6bb gasztroaj\u00e1nd\u00e9kot is kaptam, amiket mindenk\u00e9pp meg kell, hogy \u00f6r\u00f6k\u00edtsek itt a blogban; meg\u00e9rdemlik a k\u00f6zszerepl\u00e9st! \"\"El\u0151sz\u00f6r is N\u00f3rinak szeretn\u00e9m megk\u00f6sz\u00f6nni a saj\u00e1t kez\u0171leg k\u00e9sz\u00edtett aj\u00e1nd\u00e9kokat, amelyek egy r\u00e9sze most is a konyh\u00e1mat d\u00edsz\u00edti, a m\u00e1sik r\u00e9sz\u00e9t (ld. ajvar) seperc alatt elfogyasztottuk. N\u00f3rit\u00f3l szerb recepteket is kaptam, amelyek k\u00f6z\u00fcl a savany\u00fa ubork\u00e1s-krumplis-c\u00e9kl\u00e1s-f\u0151tt toj\u00e1sos-joghurtos \u00fan. \u201eBalk\u00e1n sal\u00e1t\u00e1nak\u201d nagy sikere lett annak ellen\u00e9re, hogy errefel\u00e9 nincs nagy keletje a joghurtos\/tejf\u00f6l\u00f6s sal\u00e1t\u00e1knak. A desszertekkel (koljivo, tulumba) egyel\u0151re csak szemezek, de el\u0151bb vagy ut\u00f3bb mindenk\u00e9pp kipr\u00f3b\u00e1lom mindkett\u0151t.
<\/i>Lorient\u0151l <\/i><\/a>is j\u00f6tt egy tetemes pakk, \u00e9pp amikor otthon voltunk. Vet\u0151mag\u00e9rt cser\u00e9be k\u00fcld\u00f6tt nekem jobbn\u00e1l jobb lekv\u00e1rokat \u00e9\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9\u00e9s egy \u00fcveg val\u00f3di barackp\u00e1link\u00e1t! A lekv\u00e1rok k\u00f6z\u00fcl eddig egyet, a baracklekv\u00e1rt mertem felbontani, a t\u00f6bbit csak ker\u00fclgetem... Olyan dili vagyok, sajn\u00e1lom felbontani. \"\"Csak n\u00e9zegetem az \u00fcvegeket(f\u0151leg ezt a s\u00fclt epreset :-) \u00e9s azt\u00e1n mindig azt gondolom, hogy \u00e1\u00e1\u00e1\u00e1\u00e1\u00e1\u00e1, ez m\u00e9g nem el\u00e9g \u00fcnnep\u00e9lyes alkalom arra, hogy felbontsam b\u00e1rmelyiket is. \u00dagy vagyok vel\u00fck, mintha valami dr\u00e1ga bort tartogatn\u00e9k a pinc\u00e9mben. A p\u00e1link\u00e1t egy\u00e9rtelm\u0171en sz\u00fcl\u00e9s (szoptat\u00e1s?) ut\u00e1nra tarogatom. Az elm\u00falt kilenc h\u00f3nap alatt az egyetlen dolog, amit\u0151l t\u00f6bbsz\u00f6r is undorodtam, az az alkohol volt. A bar\u00e1ti \u00f6sszej\u00f6veteleken felbontott legjobb borok is minium ecetnek t\u0171ntek els\u0151 szagl\u00e1sra...k\u00f6vetkez\u00e9sk\u00e9pp a m\u00e1sodikra m\u00e1r legt\u00f6bbsz\u00f6r nem ker\u00fclt sor. :-) K\u00edv\u00e1ncsi vagyok, hogy fogok viszonyulni a <\/i>Lorien<\/i><\/a> -f\u00e9le kincset \u00e9r\u0151 p\u00e1link\u00e1hoz \u00fagy egy-k\u00e9t h\u00f3nap m\u00falva! Na de addig is hagyom, hadd \u00e9rjen ott lenn a pinc\u00e9ben.
Kedvenc szomsz\u00e9dom \u00e9s a p\u00e1rja Franciaorsz\u00e1gban, Champagne k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n t\u00f6lt\u00f6ttek el k\u00e9t hetet. Ez \u00e9pp akkort\u00e1jt t\u00f6rt\u00e9nt, amikor Mamma postolta <\/i>ezt <\/i><\/a>\u00e9s <\/i>ezt <\/i><\/a>a mogyor\u00f3olajjal k\u00e9sz\u00fclt finoms\u00e1got, \u00e9n meg kapva kaptam az alkalmon, \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n rendeltem egy \u00fcveggel. \"\"Mogyor\u00f3olaj \u00e9pp ott, akkor, abban a pillanatban nem volt, de \u00e9rkezett helyette egy f\u00e9l liter kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 di\u00f3olaj (amit fogalmam sincs m\u00e9g, mire fogok elpancsolni, ha valakinek vannak \u00f6tletei, k\u00e9rem jelezze!!!) \u00e9s az olajjal egy\u00fctt kaptam ezeket a bel\u00fcl teflonbevonat\u00fa, ker\u00e1mia muffin\/felf\u00fajt vagy tegy\u00e9lbeleamitakarsz (s\u00fcti?)form\u00e1kat.
Miel\u0151tt hazament\u00fcnk az \u00f6cs\u00e9mnek \u00e9s a bar\u00e1tn\u0151j\u00e9nek kerestem valami hasznos aj\u00e1nd\u00e9kot, amikor r\u00e1bukkantam ezekre a szimpatikus mapp\u00e1kra: persze, vettem magamnak is. ;-) \"\"\"\"Sosem szerettem a csilli-villi holmikat, ezt a csereszny\u00e9s-muffinos mapp\u00e1t azonban nem volt sz\u00edvem otthagyni, a paprik\u00e1s, a padlizs\u00e1nos \u00e9s a z\u00f6ldalm\u00e1s irattart\u00f3kr\u00f3l nem is besz\u00e9lve.
Ezen fel\u00fcl megaj\u00e1nd\u00e9koztam magam m\u00e9g k\u00e9t k\u00f6nyvvel. Az egyiket otthon vettem, Magyarorsz\u00e1gon, de hallgatni kellett volna a b\u00f6lcs, \u00e9s igen massz\u00edv nemzettudattal rendelkez\u0151 olaszokra, akik er\u0151szakosan tiltakoznak azellen, hogy olyan k\u00fclf\u00f6ldi \u00edrjon az olasz konyh\u00e1r\u00f3l, aki nem \u00e9lt minimum t\u00edz \u00e9vig folyamatosan a naff\u00e9nyes It\u00e1li\u00e1ban. Eset\u00fcnkben pedig egyenesen egy angol f\u00e9rfi\u00far\u00f3l van sz\u00f3; ez pedig m\u00e1r mindennek a teteje! ;-) \"\"William Black Al dente \u2013 Gasztron\u00f3miai kalandoz\u00e1sok It\u00e1li\u00e1ban c\u00edm\u0171 k\u00f6nyv\u00e9r\u0151l van sz\u00f3, \u00e9s annak ellen\u00e9re, hogy a k\u00f6nyvet j\u00faliusban vettem, m\u00e9g most is csak a m\u00e1sodik fejezetn\u00e9l t\u00f6k\u00f6l\u00f6k. Egyel\u0151re a hormonokra fogom a dolgot, de megfogadtam, hogy k\u00e9s\u0151bb \u00fajraolvasom, h\u00e1tha m\u00e1sodszorra felkelti az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9semet a torin\u00f3i v\u00e1rosle\u00edr\u00e1s, a sz\u00e1mtalan, t\u00e9m\u00e1ba szerintem teljess\u00e9ggel oda nem ill\u0151 t\u00f6rt\u00e9nelmi vonatkoz\u00e1ssal egyetemben.
Az el\u0151bbinek sz\u00f6ges ellent\u00e9te Elena Kostioukovitch Perch\u00e9 agli italiani piace parlare del cibo c\u00edm\u0171 m\u0171ve Umberto Eco el\u0151szav\u00e1val, ami m\u00e1r \u00f6nmag\u00e1ban is garancia arra, hogy igen \u00e9rt\u00e9kes \u00edr\u00e1sr\u00f3l van sz\u00f3. Egy\u00e9bk\u00e9nt nincs rajta mit ragozni, kult\u00far\u00e1t k\u00f6zvet\u00edt, szok\u00e1sokat mutat be; annak aki szeretn\u00e9 megismerni az olaszokat, melegen aj\u00e1nlott! \"\"No, azt hiszem, itt \u00faj bejegyz\u00e9st kezdek, mert neh\u00e9zkes lesz megfelel\u0151en elrendezni a fot\u00f3kat, a sz\u00f6veget, \u00e9s kicsit f\u00e1j a pocakom is -azt hiszem, Anna baba k\u00e9sz\u00fcl\u0151dik....pssszt, vas\u00e1rnap telihold lesz! ;-)
Most megyek j\u00e1rok egyet, h\u00e1tha elm\u00falik a f\u00e1j, j\u00f6v\u0151 h\u00e9ten pedig, ha m\u00e9g mindig egyben lesz\u00fcnk, j\u00f6v\u00f6k, \u00e9s folytatom a ny\u00e1ri \u00e9lm\u00e9nyekr\u0151l sz\u00f3l\u00f3 r\u00e9szletes besz\u00e1mol\u00f3t.<\/i><\/div><\/div>
<\/div>","type":"rich"}