Sókéregben sült gyömbéres-narancsos rózsaszín durbincs

Csicseriborsó főzelék bazsalikompestóval, sült marlinkockákkal és fekete olajbogyóval

A legfinomabb narancsos csokoládétorta – Vikitől

Gubana szivarok, sült birs és ramandolo boros zabaione

Panna cotta alla vaniglia con mele cotogne al forno e mandorle – Vaníliás panna cotta sült birssel és pirított mandulával