Egyszerű sütőtökmártásos-füstölt scamorzás tésztának indult, de épp csücsült a hűtőben majd’ fél kiló frissen szedett csíkos vénuszkagyló, s hogy, hogy nem, végül ezek is beleestek a serpenyőbe.
Így sajnos ez az étel sem fér bele a 45. VKF!-be.
Sebaj, van még néhány ötletem…
Sebaj, van még néhány ötletem…
Tagliolini gyömbéres sütőtökszósszal és csíkos vénuszkagylóval
Nincs mit!Gyerünk, gyerünk, én szívesen olvasom a bejegyzéseidet!:-)
:-)Köszi, köszi.Most annyi kajám összegyűlt, fényképeztem is, fel kéne rakosgatni…meg ma volt egy kis peca, szép tájképekkel azt is.
Ó, ez mekkora ötlet! Sejtettem, hogy a rákvaj a “hulladékból” lesz, de arra nem gondoltm, hogy magukat a rákokat külön grillezed.Kitaláltam neki egy puccos nevet: “Risotto alla zucca mantecato al profumo di mare con gamberoni alla griglia”Magyarul úgy hangzik, hogy Tengerillattal montírozott sütőtökös rizottó grillezett óriásgarnélával:-)
Köszi.Isteni lett. A páncélból, fejekből, rákvaj lett. Azzal montiroztam a rizottót, a gamberiket külön grilleztem, úgy került a rizó tetejére. Nyaammm.
Sznobosan nem tudom neked megfogalmazni, csak egyszerűen, mint maga az étel: “risotto alla zucca e gamberi” :-)))Finom lesz!
Rákvajas, sütőtökös rizottó lesz, óriás koktélrákkal (gamberi).Olaszul , hogy hangzik ez?feltenném majd a blogomra, kicsit sznobosan 😉
Gabah?megyek a metróba.Tök-gamberis lesz a hétvégi kaja…
Marcsi, valószínű! De azért nagyon örülnék nektek! :-)Pupa, türelem, vongolét terem! Tessék még egy kicsit panaszkodni az “illetékes hatóságoknál” és előbb vagy utóbb lesz vongola is Debrecenben 😉 Amúgy ez a vongolás változat inkább sós ízvilágú, ha édesebbet szeretnél sütőtökhöz nagyon finom a sáskarák,a scampo és a garnélák is. Garnéla tuti, hogy van Debrecenben, tessen kipróbálni!Reni, jó, majd segítek elkészíteni! x-)
na majd jól kipróbálom ezt a tésztát 😉
Én ilyenkor mindig olyan irigy vagyok!Debrecenben se híre, se hamva a vongolénak :-(Mondjuk cozzét az kapni dögivel, és jó frissen.Akkor is dúlok-fúlok !!! De azért jó étvágyat! (durcás kisfiú – smile)Imádom a vongolét és sütőtökkel még nem ettem.
Lehet,hogy dobnál egy hátast ha hirtelen betoppanánk!!!!!
Gyertek, gyertek, lányok, van bőven tészta is, tök is, kagyló meg főleg! 😉
Gabah!Ide nekem egy adagot!!! Itt a gépmellett hú de elcsipegetném.
Nagyon ott van!
Fú Gabah! ez isteni lehet! 🙂