Kitalálós kérdés: Mi van a képen? nr. 2

Ancsika közben megfejtette: rákok, rákollók.
További kérdés: Miylen rákokról van szó? És miért hever ott egy-egy rák teste is kidobva?
Gabojsza kitalálta, hogy tarisznyarákok ollóiról van szó.
Maradt az urolsó kérdés: Miért hever ott egy-egy rák teste is kidobva?
Mivel senki sem találta ki, elárulom én a megfejtést:
A parti tarisznyarákok hím egyedei hevernek itt-ott. A maranoi lagúnában gondos kezek válogatják ki külön a kisméretű, a nőstény és a hím egyedeket. A picik és a hímek visszakerülnek a tengerbe, a petéket hordozó nőstények pedig a környékbeli ínyencek aszatlán kötnek ki.

A nőstény tarisznyarákoknak a petéit fogyasztják. Szezonjuk augusztustól december elejéig tart, egyesek szerint október 20 és november 5 között a legízletesebbek.

Különleges csemegéről van szó, hiszen egy rákban kb. kisujj körömnyi ehető rész található.

A hímeket a potroh végének, (tkp. a hasi páncélra rásimuló, visszahajló farokrésznek) a formája alapján különböztetik meg a nőstényektől. Mivel a különbség aprócska: a hímé háromszög alakú, mint ahogy a képen is látszik), a nőstényé egy felfordított szívre hasonlít, a válogatás során előfordul, hogy egy-egy hím is bekerül a “KONYHA” feliratú dobozba. Nos, ők kötnek ki végül a kukában, petéik nincsenek, így nincs is olyan részük, amely emberi fogyasztásra alkalmas lenne.
Tovább a blogra »