segítség nr 1:
“A pirosbikinis polip és a mai bejegyzés főszereplője között csak annyi a közös, hogy fogyasztás előtt mindkettőt jól meg kell püfölni.”
segítség nr 2:
Éva írta a Facebookon: “Nálunk concha fina a neve…”
éééés ebben a percben Moha a Facebookon meg is fejtette a rejtvényt:
vénuszkagylóról van szó, egészen pontosan barna vénuszkagylóról
lat. Callista chione
eng. brown venus, cock
ol. fasolaro
sp. concha fina
legegyszerűbb elkészítési módját a blogon is megtaláljátok:
Itt Észak-Olaszországban nagy hagyománya van a barna vénuszkagyló fogyasztásának.
Ha erre jártok, mindenképp kóstoljátok meg! Osztrigarajongóknak különösen ajánlott!
Köszönöm, hogy játszottatok!
🙂
Moha közben megfejtette: barna vénuszkagylóról van szó.Köszönöm, hogy játszottatok!:-)
Mondjuk nem tűnik lágynak a héja 😀
A concha fina-ból valami lágyhéjú kagylóra gyanakszom. Bár nem biztos :]
nem 🙁
öööööö….valami szívkagyló fajta?
Pupa! :-DDD még jó, hogy nincs senki a közelemben, jót nevettem itt magamban…Hobbiszakács, a pirosbikinis polip és a mai bejegyzés főszereplője között csak annyi a közös, hogy fogyasztás előtt mindkettőt jól meg kell püfölni. És ezzel már túl sokat segítettem…Kedves olvasók, tessék nyúzni guglibarátunkat!
Aha! Akkor polip piros bikiniben.
Ahhha. Az amit mondtam…egy mix!!!Na ? Ügyes vagyok?
Jó megfigyelés! Melegszik, Pupa, melegszik…;-)
Elsőre nagy vongoléra gondoltam, de a pirosas belső valami szt. jakab változatot sejtet, a héja pedig amandás…Ne ezt jól megmondtam hehekíváncsi vagyok!
Nem. :-)))
Oszt mi van? Talán csak nem riga? :-))
nem talált 😉
mivel elég nagy(nak látszódik)ezért tavi kagylóra gondolok de lehet nagyon mellé nyultam.A képen jó nagynak és öblösnek látszodik a ház.