menza Piazza 50. hét 2010.

december 12. vasárnap

mivel a délelőttünk a kórházban való ücsörgéssel telt, hazafelé jövet vettünk két pizzát, ez volt az ebéd (mostmár biztos, a rivignanoi La Tarabane pizzériában készített pizza finom!)

borjútatár albai módra pirítóssal

december 13. hétfő 

gnocchi Castelmagno sajtszósszal (nem műgnocchira készültem, de ha beteg a gyerek, hát beteg a gyerek; kész gnocchit használtam)

paradicsomos-zöldséges pacal (anyós hozta, isteni!)

grillezett polenta

december 14. kedd

pestós spagetti

csirkepörkölt

grillezett polenta

zöldsaláta

december 15. szerda

farfalle bazsalikomos paradicsomszósszal, sült speckkel és füstölt scamorzával

közkívánatra brovada és muset (hajnalban ugyan, de elkészült; ritkán történi ilyen, de ma nagyon, nagyon nem volt kedvem felkelni, az utóbbi napok/éjszakák húzósak voltak, de mégis megérte, mert életem legfinomabb cotechinoját sikerült beszerezni! mondtam is Embernek, hogy holnap szaladok a henteshez, megkérdezem, hogy van-e még neki ebből a vágásból és ha van, azonnal veszek még egyet, jó lesz Szlveszterre) 

december 15. csütörtök

káposztaleves grízgombóccal

frittata cukkinivel és stracchino sajttal

december 16. péntek

orzotto trevisoi radicchioval

sütőben sült sertésborda vajas-petrezselymes sült ivreai hagymácskákkal

december 17. szombat

livornói halleves

sajtok

párolt spenót

Tovább a blogra »