november 13. szombat
penne paradicsomos borjúraguval
vegyes saláta
Nonna Sole almás-gesztenyés crostatája
november 14. vasárnap
ostorgarnéla és zsályalevelek tempuratésztában sütve
spagetti paradicsomos-gyömbéres vörösmárna filével
sült aranydurbincs “salmoriglio” szósszal
rozmaringos tepsis krumpli
november 15. hétfő
édeskömény krémleves gorgonzolával
ecetes főtt tojás
főtt kiflikrumpli
fokhagymás -petrezselymes sült gomba
november 16. kedd
penne lisce nyers pármai sonkával
polenta robiolával és sült póréhagymával
november 17. szerda
conchigliette hagymás-paradicsomos mozzarellával
sült kolbász
párolt lilakáposzta
november 18. csütörtök
rizottó trevisoi radicchioval
polentagombócok aszalt paradicsommal és fekete olajbogyóval
majonézes vöröskáposzta-édeskömény-sárgarépa saláta
november 19. péntek
crostini köménymagos karfiol pürével és szezámmagos-balzsamecetes trevisoi radicchioval
paradicsomleves árpagyönggyel
sajtok
november 20. szombat
nem itthon ettünk, de minestrone volt, sült csirke, zöldsaláta, sajtok és friss házi kenyér
Megjelent: Piazza Gabriella-Hoitsy György: Rákok, kagylók, csigák, tintahalak
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: