Menü a Téren

Palócprovence hívott játszani…A játék szabálya: “Álmodd meg a saját étlapodat, a Te általad már elkészített/közzétett ételekből. A felsorolásba az ételeket linkkel szúrd be, hogy a hozzád betérő Látogatók meg is tudják nézni, mit is ennének. Készíts egy virtuális étlapot, 8-20 féle étellel, amit bátran és jó szívvel ajánlanál. Ha ezzel megvagy, küld tovább maximum 3 Barátodnak/Kollégádnak/Bloggertársadnak, így lesz ideje a játéknak szépen végig menni a gasztroblogokon. “
(Kicsit több lett, mint húsz -köszönhetően annak, hogy három-három halas, ill. húsos ételt is beválogattam az előételek, az első és a második fogások közé.)
Lássuk, mit is enne a vendég a Téren télen.
Antipasti:
Polipsaláta
Sardelle in saòr
Petrezselymes sáskarák
A Tér krémjei pirítóssal
Majonézes brokkolisaláta sajtkosárkában
Zöldfűszeres ricottakupola paradicsompöttyökkel
Primi:
Linguine paradicsomos canestrellivel
Rizottó kékkagylóval és vénuszkagylóval
Sáfrányos tőkehallal töltött cannelloni
Padlizsános spagettitorta
Agnolotti céklás-ricottás töltelékkel
Zöld füvekkel töltött cjarsòns
Secondi:
Zöldfűszeres tengeri sügér sóköpenyben
Vörös márna sonkában
Sáskarák királyi módra
Szőlős-aszalt szilvás házinyúl
Fácántekercs zöldséges-tejszínes mártásban
Töltött articsóka vele főtt rozmaringos oldalassal
Contorni:
Grapefruit-édeskömény saláta
Paradicsomos édeskömény csőben sütve
Vajban párolt paraj
Szalonnás-sárgarépás lencse
Dolci:
Diós-ricottás Gerbeaud kosárkák
Gubana
Narancsos-mákos tiramisù
Körtés-ricottás lepény
Digestivoként Ibolyalikőr – a Tér ajándéka.
Nem tudom, kinél nem járt még a kérdés, így mielőtt továbbadnám, kicsit szétnézek.
Köszönöm, Palócprovence! 🙂
Ja, és állítólag 1938 óta nem látott mennyiségű hó esett le nálunk a napokban. Gondoltam megörökítem, hátha megint kell rá várni vagy hetven évet…
Artúr imádja!
Én kevésbé.

Anna legalább akkor aludt, amikor sétáltunk (legalábbis a hordozóban;  a babakocsiban akkor sem ;-).
Reméljük az olajfánk túléli…

UPDATE!!!

Az étlapos körjátékot továbbadtam a fiúknak (Bombadil Tomának és Loriennek).

Tovább a blogra »