Említettem már, hogy tavaly egy nagyon lelkes ibrányi csapattal részt vehettem Goriziában a “Gusti di Frontiera” elnevezésű gasztronómiai fesztiválon. 350.000 látogató, finomabbnál finomabb ételek, italok, vidámság, életkedv jellemezte ezt a néhány napot. Csak halványan élt az emlékeimben, hogy volt két újságíró is, akik megkóstolták az általunk készített gulyáslevest és a hortobágyi húsos palacsintát, majd a receptek felől érdeklődtek. A munka persze nem állhatott meg, elintéztem egy “Kérem lépjenek velem kapcsolatba e-mailen…”-nel, és átnyújtottam a névjegykártyámat, és csodák csodája, júliusban jelentkeztek! Ezúton szeretnék köszönetet mondani Beatrice Spagoninak, hogy biztosította számomra a rceptek fordításának a lehetőségét! (Egy helyen változtatott picit rajta, ami félrevezető lehet, – a “metà cottura” a húsnál azért több, mint 20 perc, és a krumplit sem a zöldségekkel együtt rakjuk bele a gulyáslevesbe – na de ezt most az egyszer elnézem 😉 Köszönöm továbbá Trencsényi Imrének, az Ibrányi László Művelődési központ vezetőjének, hogy meghívott engem is és Emberemet is, Udvari Zoltánnak a technikai
közreműködésért, a világ két legügyesebb és legvidámabb szakácsainak Icusnak és Zsuzsa néninek a finom ételekért, és a
határtalan lelkesedésükért, s végül de nem utolsó sorban Luciano Albertonnak és feleségének, Katának a szervezőmunkáért, hiszen mint mindig, “ez a műsor nélkülük nem jöhetett volna létre”!
Már csak néhány nap, és ismét visszatérünk Goriziába. Ezúttal székelykáposztával! Aki erre téved, mindenképpen nézzen be a magyar sátorba! Bővebb információ itt. Mindenkit várunk sok szeretettel!
Nnnna, elég vót má’ mer’ a végén még elbízom magam itten… ;-)Köszönöm, Lányok!
Én is csak bólogatni tudok, közben meg mormogok, tudod mit? Ez igen, ez igen:-))
Bárcsak ott lehetnénk!
Nagyon talpra esett,ügyes asszonyka vagy,pörögsz ezerrel,gratulálok,hajrá,csak így tovább!
Köszönöm, lányok! Olyan aranyosak vagytok! Aztán ha valaki erre téved, és nem néz be a magyar sátorba, irgum-burgum lesz…! 😉
Én is én is nagyon büszke vagyok rád Gabah.
Gratulálok! Olyan büszke vagyok Rád!!!
ez remek, gratulálok!:)